Segunda Escola Rural de Alternância, nos moldes da Tina Carvalho e com a mesma finalidade de atender a alunos da zona rural, a Rolf Weinberg, criada em 1990, além de receber, atualmente, alunos do Fundamental II, do 4º ao 9º ano, também atende a alunos de ensino médio, desde que foi implantado, sob a iniciativa da presidente da FJC, Marilene da Silva Barbosa Ferreira, um Curso de Educação Profissional Técnica de Nível Médio, Modalidade Integrada – com Habilitação em Técnico em Agropecuária cuja primeira turma concluirá em 13/11/2011. Realiza projetos relacionados a variações climáticas, alternativas alimentares para redução da fome, além de seminários, palestras e olimpíadas de conhecimento.